Monthly Archives: December 2013

6

Пусть лучше мир прогнется под нас!

Так уж заведено природой, что у человека и у многих животных имеется одна ведущая рука/конечность. Благодаря ей человек выполняет бытовой труд, с помощью нее познает искусство рисования, учится выражать свои мысли на письме, осваивает игру на музыкальном инструменте, при ее участии происходит один из важнейших компонентов социального контакта – рукопожатие. Согласитесь Вы впадете в некое недоумение, если оппонент протянет Вам левую руку вместо привычной правой? С этим недоумением левша сталкивается всю свою сознательную жизнь и невольно приспосабливается к  условиям жизни среди правшей. Порой эти условия достигают такого уровня, что можно говорить о дискриминации. Например, в профессиональные оркестры принципиально не берут левшей (по мне так безобразие!). Но, если вдуматься, причина вроде бы проста и в целом логична. Представьте  картину оркестра со стоящим в центре левшой-скрипачом: в  то время как все синхронно играют, держа смычок в правой руке, левша делает то же самое, но другой рукой, чем создает определенное неудобство своим левым локтем соседнему коллеге. На мой взгляд, самый известный образ странного скрипача-левши сыграл бесподобный и мною глубоко любимый Чарли Чаплин в фильме «Огни рампы» (отрывок из фильма).   Это отражение левши, то каким его видят другие. Но странность далеко не означает бездарность. Вспомните героя рассказа Лескова  о тульском левше, давшем фору англичанам и  подковавшем стальную блоху, история по сей день не знает ничего подобного.  Ну и чего стоит легендарный Леонардо да Винчи, который изначально был левшой, но овладел обеими руками, способность писать в зеркальном отражении до сих пор называют феноменом да Винчи (эта способность присутствует у многих левшей).

Одним словом в этом мире все устроено таким образом, что правая рука ведет, а левая помогает и не иначе. Но что же делать левше в мире никак не приспособленном к его требованиям? Предлагать свое решение.  В поисках этого решения мы отправились в восточную Германию, в город Эрфурт, где расположен единственный в Германии магазин с ассортиментом товаров для повседневной жизни левшей.
Это, можно сказать, рай для левши. Прошу любить и жаловать:

1

2

Владельцем этого магазина является очень приветливая семья Хилшер, члены которой все являются правшами, кроме мамы. Именно она и оказалась главным организатором этого проекта.3

В день нашего посещениая магазин был полон народу. Многие были туристами города, которые покупали рождественские подарки своим  друзьям и родственникам – левшам. Но обычно здесь не так людно, как говорит сам владелец, что его очень огорчает…4

Магазин предлагает канцелярские товары, разработанные немецкой фирмой Schwan-Stabilo  совместно со специалистами в области эргономики, медицины и образования, а также книги с советами  для левши, кухонные приборы, инструменты для мастерской – все, что может облегчить быт и учебу. Итак, обо всем по порядку. Касательно письма: дело в том, что, когда пишет правша, то его кисть стабильно расположена на лотке бумаги, а ручку двигают три первых пальца. У левши  же  письмо осуществляется преимущественно за счет движения в левом лучезапястном суставе (сгибание – разгибание), что в последствие может привести к преждевременному изнашиванию сустава. Так вот специалисты выработали специальную эргономическую форму шариковой ручки для левши, обеспечивающий трехпальцевый захват ручки и стабилизацию кисти.5

В наличии имеются прописи для левшей. Карандаш, запечатлённый на этой фотографии, тоже имеет особенность. Благодаря тому, что корпус карандаша и сам грифель расположены на разных уровнях, происходит равномерное распределение давления кисти на карандаш, что также создает оптимальные условия для письма.  6

7

Книги для лучшего понимания восприятия левши.8

Слева располагаются точилки «Lefty», структура которых также иная: лезвие заточено и размещено таким образом, что карандаш точится левой рукой против  часовой стрелки.9

Кто-то может сказать, что эра механических точилок позади и в принципе будет прав, существует  USB-точилка , но я за умное и бережное обращение с энергией. В левом нижнем углу  расположены пособия для вязания левой рукой.10

Всем известная система «QWERTY», придуманная еще для пишущей машинки и нашедшая приют в почти каждом доме нашего времени. Эта система пришла на смену изначальной алфавитной системе ABCD, которая себя не оправдала.  Интересно, что наряду с этими двумя системами была выдвинута еще одна. Это была идея расположения латинских гласных букв под левой рукой, а согласных под правой, что требовало бы равномерной работы левой и правой руки. Но видимо большого спроса идея не вызвала.

Клавиатура на ниже представленной фотографии должна способствовать большему задействованию левой руки.11

Компьютерная мышка, сделанная для удобства использования левой рукой.12

Спец-кошельки для левшей. Такие кошельки открываются левой рукой и удерживаются правой рукой, так левая рука становится активной и проводит манипуляции с деньгами и кармашком для мелочи.13

14

Часы с заводной головкой, расположенной слева. Это позволяет носить их на правой руке, а заводить левой.15

Ножницы для левшей с перевернутым в другую сторону лезвием.16

Ножи для левшей также нуждаются в специальной структуре для безопасного и равномерного реза. Для этого зубчики на ножах затачиваются с правой стороны (в «обычном» ноже они заточены слева).  По этой ссылке можно увидеть видео-демонстрацию.17

Ножи для чистки овощей.18

Электрическая хлеборезка для левши.19

Кастрюля, которая легка в использовании как правой, так и левой рукой.20

А этот штопор функционирует против часовой стрелки, что идеально для использования левой рукой. При нажатии на рычаг происходит поднятие пружины и извлеченная пробка легко снимается со спирали штопора. Благодаря этой особенности эта конструкция в 1906 году получила патент.21

Рубанок для обработки дерева.22

Складной метр  для левшей разворачивается в противоположную сторону, а цифры при этом не становятся вверх тормашками.23

Тут даже можно найти бумеранг с формой, рассчитанной для запуска левой рукой. Он Г- образный и важно, чтобы задняя кромка рукоятки имела подрез, это определяет сам факт вращения и возврата бумеранга к месту запуска.24

А это так называемый реванш, попытка левши креативно ответить на несправедливость правостороннего мира. Если держать эту кружку в левой руке, то это абсолютно обычная кружка. Но если пить из нее, держа ее при этом в правой руке, то жидкость из отверстий, расположенных на левой стороне будет выливаться и испортит вам ваше чаепитие… Это кружка исключительно для левшей. Ну или для тех, кто согласен пить по их правилам.25

Чего мы не нашли в этом магазине, так это музыкальных инструментов и спортивных атрибутов. Но в этих сферах также присутствует левосторонний подход к делу. Так, в европейских музыкальных магазинах продаются гитары для левшей. Тут хотелось бы вспомнить, пожалуй, самого успешного музыканта и композитора, леворукого гитариста Пола Маккартни.  А вот с клавишными будет посложнее, первое пианино специально для левши было сделано в 2001 году по заказу венгерского пианиста Geza Loso, он же переписал ноты для левшей и планирует открыть школу для пианистов-левшей в городе Leipzig.

В спорте же дела обстоят у левшей не так уж и плохо, особенно там, где многое зависит от реакции партнера (бокс, теннис, волейбол). Тут левша – серьезный противник.

Ну, это всё факты, а донести мне бы хотелось следующее. Леворукость до недавнего времени, считалась недугом, который обязательно нужно было устранить. И  я отношусь к поколению, попавшему в эту программу «трансформации»  левшей в правшей. Возможно, в правостороннем мире быть таким же, как все, не так уж и плохо, но существует ряд трудностей, с которыми ребенок-левша сталкивается во время переучивания. Для него процесс  обучения письму и в целом предмету вдвойне усложняется из-за потери времени и концентрации на работу с «чуждой» ему правой рукой. Но снисхождения тут никто не проявляет, считая, что условия у правши и левши абсолютно одинаковы. Я лично полагаю, что это не оправданно и не гуманно взваливать на плечи ребенка такую миссию. Далеко не все с этим справляются и зачастую это становится причиной плохой успеваемости и пониженной самооценки. Так может, как сказал Андрей Макаревич в своей знаменитой песне: «Не стоит прогибаться под изменчивый мир, пусть лучше он прогнется под нас»? Очевидно, что мир уже прогнулся и мало-помалу начинает воспринимать факт существования левши, воспринимать правополушарность головного мозга не как патологию, а как вариант нормы. Доказательством тому – открытие всяких магазинов (в первую очередь онлайн) для левшей с товарами, учитывающими физиологию левши, образования специальных направлений в психологии и физиотерапии (эрготерапия), помогающие родителям вовремя распознать и правильно обустроить жизнь малыша-левши.

Так не отнимайте же у природы возможность создать то, что выходит за стандартные рамки бытия – eй, пожалуй, виднее.

 

фото 4

Ляка-Ролл

Всех нас в скором времени ждет любимейший из праздников. И хоть ни погода, ни декорации, а точнее их отсутствие, особо не веют новогодним запахом, мы его ждем с нетерпением. А уж тем более, что перед праздником нам предстоит выдержать 8 рабочих дней! Но, не будем о грустном.

В преддверии Рождества и Нового Года, думаю многим понадобится новое, или хорошо забыто старое, интересное блюдо. Есть такое! Ко всему прочему, ещё и  быстро приготовляемое. А точнее, быстро приготовляемый – ролл! Сама его готовить не умела, поэтому отправилась на мастер-класс, к близким друзьям, и соседям по совместительству. Записывала и фотографировала.  Не пугайтесь, японский Unagi Roll делать не придется. Всё намного проще: он куриный! Готовить его очень легко, сейчас сами убедитесь.

Вам понадобится :
Лаваш (пачка)
Куриное филе (150гр)
Майонез (пол банки)
Соленые огурцы (2)
Морковь (1)
Помидоры (2)
Зелень – кинза/укроп (по пол пучка)
Белый сыр (на вкус)
Приправа для моркови по-корейски (продаётся почти во всех магазинах).

фото 1 Kopie

Заранее должна предупредить, что с точностью ингредиентов, как ни странно, нужно определяться в зависимости от их размеров. В целом, нужно ли больше или меньше вы поймете сами. Принцип приготовления ролла очень прост – лаваш, майонез, начинка. Мы взяли для первой начинки морковь. И так несколько раз. Не перебарщивайте с начинкой, а то, ролл потом, не “зароллится”!

Начинаем. Для начала нарежьте мелко курицу. Добавьте в сковородку чуточку воды вместе с растительным маслом. Сразу солите, перчите, сыпьте sarı kök, карри, и корейскую приправу. Пожарьте и оставьте остывать.

Найдите себе «поле» для приготовления ролла, потому что майонез, будет выходить из берегов, оставляя следы повсюду у себя на пути. Также советую все последующие процедуры выполнять в перчатках. Только советую, конечно.

фото 4 Kopie

Итак, натрите морковь на тёрке и посыпьте корейской приправой. Достаньте лаваш, и «добро намажьте» его майонезом. Слово «добро» каждый понимает по разному. Будем бдительными,  не будем повышать холестерин, тем более в канун праздников! Так что без фанатизма друзья! Посыпьте сверху приправленную морковь, и кладите новый слой лаваша.

фото 3 Kopie

Далее тот же процесс с майонезом (он на каждом слое), и вместо моркови курица.

фото 2 Kopie

Заново лаваш, и нарезанные мелко огурцы и помидоры.

фото 5

И последний слой зелень с сыром. Зелень нужно мелко нарезать, а сыр, хозяйка ролла, в буквальном смысле этого  слова, размельчила руками над лавашем.

d

Если и есть более или менее сложный процесс с роллом, так это его закручивание. Но не пугайтесь, закрутить его – сущие пустяки. Даже если он у вас где-нибудь порвётся по дороге – не страшно, всё равно потом нарезать к столу.

w

Заверните его в фольгу и положите в холодильник на 2 часа минимум.

j

hg

Потом можно доставать его и через 3, и через 4 часа, и на следующий день. Чем позже, тем лучше. Его можно приготовить загодя, и держать, на случай если придут гости. Не рассказывайте друзьям и мужьям как быстро и легко он делается – пусть изумляются!

yx

Нарежьте как вам самим по душе, украсьте зеленью или ещё чем-нибудь, и подавайте!

фото 3

Вообще, хочу сказать, что фантазировать с роллом можно и нужно как угодно. Например вместо кинзы и петрушки положите рейхан, или другую зелень. Не стесняйтесь, к слову, вымышляйте! Если что надумаете – пришлите и мне, рецептик! С наступающим вас!

12

ESSEN MOTOR SHOW 2013

В немецком городе Эссен завершилась крупнейшая в мире автомобильная выставка, посвященная тюнингу. Ежегодно ведущие тюнинг-ателье представляют здесь свои последние работы. Мы с друзьями из speedART посетили выставку (кстати, как и IAA) и  подготовили фотоотчет, о самом главном – машинах, девушках и еде.

 

Машины

Essen Motor Show известен в первую очередь не новинками, а тюнинговыми моделями уже известных автомобилей, поэтому и стенды принадлежат в основном тюнинговым компаниям. Каждая из них берет модель автомобиля, на котором специализируется, модифицируют ее снаружи и изнутри, а вотом отправляет на выставку собирать лайки.

 

Lorinser

Это немецкое предприятие уже более 25 лет занимается обработкой автомобилей Mercedes. На выставку они привезли, среди прочего, S-класс.

IMG_3697

 

ABT

Tюнингует автомобили, принадлежащие концерну Volkswagen AG (VW, Audi, Seat, Škoda). В Эссене показали Audi RS5-R, которая стала мощнее заводской модели (470 л.с.). До 100 км/час разгоняется за 4.3 секунды.

Foto 07.12.13 13 45 34

 

 Brabus

Еще одно немецкое предприятие, специализирующиеся на на тюнинге атомобилей Mercedes. На выставке представили шестиколесного мутанта G 63 6×6. Мощность до 700 л.с., разгон до сотни всего за 7.4 секунды.

Foto 07.12.13 15 50 57

IMG_3725

Foto 07.12.13 15 34 50

А еще всем понравился 12-ти цилиндровый Brabus 800 Roadster.
Foto 07.12.13 15 33 21 Foto 07.12.13 15 33 32
И семейный 850 Biturbo 6.0 на основе нового E-класса AMG 63.

IMG_3722

 

AC Schnitzer

Базирующиеся в Ахене тюнинг-ателье представило переделанную модель BMW 428i
Foto 07.12.13 13 47 56

 

Heico

Немецкая компания, специализируется на моделях Volvo. На выставку привезла модель V40 T5 HPC.
IMG_3695

 

TechArt

Немецкая компания, тюнингуют Porsche. В Эссене показали 911 Turbo S.
Foto 07.12.13 13 42 48

 

AMG

Тюнинговая компания, которая с 2005го года полностью перешла в собственность Mercedes, показала модель CLA 45 AMG, сделанную специально для автогонок.
Foto 07.12.13 16 06 08

Foto 07.12.13 16 05 38

 

Larte Design

В первые в Эссее участвовало российское ателье, работающее в основном с моделями Infinity.
IMG_3718

И Range Rover Evoque.
IMG_3717

 

Startech

Дочернее предприятие Brabus. На выставке показали белоснежный Land Rover Defender.

123

 

 Momir Bojic

Боснийская тюнинговая компания удивила всех полностью деревянным Жуком от VW. Модель собрана из 20.000 деревянных деталий.

IMG_3711 IMG_3713

 

Rinspeed

Концепт общественного транспорта будущего от швейцарской компании – электрический минибус microMAX.

IMG_3685 IMG_3684

 

Девушки

12

Как и положено на таких мероприятиях, почти все производители расставили вокруг своих авто девушек-моделей, призванных привлекать внимание гостей автосалона. Некоторые немного переусердствовали – казалось, что девушек пригласили из соседнего борделя. Действительно, одни демонстрировали навыки танца на шесте, другие просто стояли полуголые с перекаченными атрибутами. Выглядели они достаточно пошло и безвкусно. Как и еда, кстати, которая нам тоже показалась не очень аппетитной.

IMG_3738 IMG_3715

IMG_3704

Foto 07.12.13 14 34 21

 

Еда

Мы не притронулись.

IMG_3706 IMG_3707

 

Резюме: тачки норм, девочки так себе, хавчик не очень.

download

Create Yourself

If you want to know what Create Yourself stands for, let me first tell you about how we got this idea. One day, all of a sudden, we realized that many impressive people, who are not connected, surround us. And then we thought, why don’t we just give them a chance to meet each other? Then we imagined how many fascinating initiatives and projects this group can do together and it was how we came up with Create Yourself. Create Yourself is a platform, where young, talented and creative people will be able to get to know each other, share their experiences and participate in joint projects, all around the world. In order to introduce our members, members will have an opportunity to introduce themselves by creating a short video. We are looking for these “Characters” to be involved – artists, musicians, filmmakers, scientists, young professionals – anyone who is ready to share their experiences and gain knowledge and ideas through these exchanges. A key aspect of this platform is that it must be not only about Azerbaijani youth but also for the intentional community. With this, we’re creating a basis for future joint projects, international seminars, workshops and training courses in a variety of fields through different outlets. Create Yourself is a platform open for everybody! If you’re interested and ready for a challenge, just contact us and to add a video clip about your or your friends and we will add it to our virtual media archive!
Join us!

Nijat Mamedov is a young poet and essayist from Baku. He is an author of three books and a winner of several international literature awards. His latest work “The Stroll” was published on CD in a modern multimedia hypertext format, which offers a   reader in addition to written information an option to call up illustrations, audio and video data being offline. 
Watch this guy.

download

Тирамису в стаканчиках

За настоящим тирамису вам следует отправиться в солнечную Италию, а пока попробуем приготовить его сами! Первые упоминания о рецепте этого лакомства датируются 1971 годом, все остальные появления в античных кулинарных книгах – декадой позже. Говорят, что повара Сиенны, решив порадовать наведывавшегося к ним в конце 17-го века гостя, эрцгерцога Медичи, приготовили нашего с вами сегодняшнего гвоздя программы, правда назвали его тогда супчиком  – «zuppo di Luca». Козимо пребывал в таком восторге, что забрал рецепт с собой во Флоренцию, а оттуда он перекочевал к венецианским куртизанкам – где и получил своё, хочу вам сказать, весьма недвусмысленное название. “Tira mi su” – три итальянских слова, которые буквально можно перевести как “тяни/поднимай меня вверх”.  Я не знаю, что имели в виду куртизанки, но скорее всего, они подразумевали эмоциональное состояние, чем высокую калорийность. Сегодня вы услышите более сенсуальный перевод – «вознеси меня!», что-то вроде «подними мне настроение»!

Многие считают шедевр итальянской кухни тяжелым в приготовлении. На самом же деле, он состоит из сливочного сыра маскарпоне (mascherpa – творог на одном из итальянских диалектов), яиц, сахара, савоярди, коньяка/ликёра, кофе и какао. Ну, не буду вам врать, он требует концентрации. Итак, приступим.

На 6 человек :
500 гр макскарпоне:

IMG_2718

пол пачки печенья савоярди:

IMG_2730

7 яиц:

IMG_2717

150 гр сахарной пудры
1 чашка крепкого черного кофе
40 мл – коньяка/ликёра (что найдёте)
Какао

Для начала, нужно тщательно отделить белки от желтков.  Желательно сделать это загодя, и положить их в холодильник. С желтками все просто  –  смешиваем и взбиваем их с сахарной пудрой, до практически белого цвета (надеюсь, вы не вручную желтки взбивать собираетесь).

IMG_2720

А вот с маскарпоне вам придётся потрудиться голыми руками. Выложите всю пачку сыра в отдельную миску и мешайте, размельчайте вилкой или лопаткой. Желательно всё же вилкой. Этот процесс займёт у вас от 10 до 15 минут, в зависимости от опыта перемешивания продуктов вручную. В конце, сыр должен чем-то отдалённо напоминать сметану – и на вид, и на ощупь.

IMG_2721

Вылейте взбитые желтки с сахарной пудрой в кашу из сыра, и первая начинка почти готова.

IMG_2723

Белки нужно взбить до «мелких пиков» (как меня этому научили). Это такие маленькие “усы”, которые появляются у взбитой консистенции белков после венчиков миксера. Грубо говоря, взбивайте белки добрых минут 12, потом переверните миску  вверх ногами – ваши белки должны быть будто «прибитые к потолку», не стекать вниз.

IMG_2726

Ну, а теперь -тяжелая стадия. Потихоньку, по одной ложке, добавляем белки к массе желтков с маскарпоне. Перемешиваем, и добавляем еще по ложке. В среднем у вас получится кругов 5!

IMG_2728

IMG_2729

В промежутке можете сварить кофе – черный, без сахара. Кофе пусть остывает, а вы решайте, хотите ли добавить «греха» в ваш десерт.  Изначально, в тирамису добавляли «кулинарное вино» Марсала, но Боже мой, где его искать? Сегодня все больше используют коньяк. В общем, чтобы это ни было друзья, лейте его в кофе!

IMG_2732

Если вы, этом процессе, ещё не решили в чем будете готовить ваш деликатес, то позвольте посоветовать, сделать его порционно. Поищите дома креманки, какие-нибудь эстетичные миски, широкие стаканы подойдут. Достаньте печенья, поделите их на двое.  Далее легко и механично. Крем/Печенье, Крем/Печенье. И так 2-3 раза, на ваш вкус.

IMG_2736

Положите в креманку немного крема, опустите консистенцию кофе и коньяка 2 половинки печенья (в зависимости от диаметра стакана/креманки). Внимание! – Запуск печенья в кофе должен быть очень быстрым, я бы сказала молниеносным, не дайте ему там закиснуть. Раз, два и всё.

IMG_2735

Последний слой должен быть кремовый, вы же все знаете как выглядит тирамису! Посыпьте сверху какао (через ситечко) и Voila! Ой, простите, что это я, Eccola! Готово!

IMG_2740

IMG_2744

Ну, почти готово. Не забудьте положить в холодильник, и не подавайте раньше чем через 2 часа. А добрый человек, который научил меня его готовить, вообще посоветовал есть на следующий день! Buon appetito!

p.s. Конечно тирамису нужно запивать хорошим эспрессо, но мне ли вам рассказывать, какой сладкий стол без чая в наших домах!

IMG_2748

Отдельное спасибо L, всей её семье и мастерски оснащённой кухне! =)

IMG_5719

Heykəlin bir saatlıq taleyi

O, bir saat ərzində onlarla qonaq qəbul edir. Bütün uşaqların böyüklərin,turistlərin nazı ilə oynayır. Səssiz-səmirsiz üzərinə düşən, daha doğrusu, məcburi şəkildə üzərinə qoyulan işi yerinə yetirir. Heç kimdən təmənna ummur. Hətta bir “quru sağ ol” da umurunda deyil. Heç qonaqlar da bu barədə fikirləşmir. Hətta qonaq olsa belə səs-küyə dözməyən ev sahibləri var. Amma onun üçün bu da problem deyil. Haqqında danışdığımız şəkildə gördüyünüz bu heykəldir. Fəvvarələr meydanında qoyulub. Bu “baş” heç kimə baş qoşmadan və başını itirmədən öz işindədir.

DSC_0059 DSC_0013 DSC_0062 DSC_0079 DSC_0080 DSC_0086 DSC_0707 DSC_0239 DSC_0233 DSC_0092 DSC_0738 IMG_5265 IMG_5284 IMG_5314 IMG_5361 IMG_5327 IMG_5318 IMG_5772 IMG_5751 IMG_5741 IMG_5796 IMG_5792 IMG_5783

1

Почему подняли цены на бензин?

Недавнее повышение цен на топливо в Азербайджане породило у граждан ряд справедливых вопросов: с чего вдруг? кто за этим стоит? каких последствий стоит ожидать? Развернутых ответов найти в СМИ сложно, а сеть переполнило множество конспирологических  версий, еще более усугубляющих положение. Для прояснения обстоятельств мы попросили сотрудника Представительства SOCAR в Германии Ибрагима Ахмедова прокомментировать несколько сомнительных высказываний, а он в ответ прислал нам довольно острую статью, которую мы тут и публикуем. Следует отметить, что Ибрагим выражает не мнение компании, a свое личное, которое может не соответствовать мнению других авторов нашего блога. 

Дух нашего времени “оставляет желать лучшего”. В прямом смысле. Ведь духом эпохи, в которую мы живем, является критика, а основой критики является именно желание к лучшему. Троекратный рост экономики в Азербайджане за последнюю декаду прочно втянул страну в глобализированный мир, в транснациональные сети организаций, общностей, идентичностей. Общество усердно ингалируется духом времени из глобальных медиа и еще усерднее выдыхает его, да вот только невпопад. Результат: состояние критики у нас критичное. Общественный дискурс оставляет желать лучшего. Одни критикуют все что можно, другие критикуют все что нельзя. Теперь же все дружно критикуют поднятие цен на топливо. Ясное дело – поднятие цен не может прийтись по душе потребителю. И вот – в мгновение ока вихрь народного негодования уже проложил дорогу хроническим конспирологам с готовыми теориями о заговоре правительства против народа. Виновника определили с легкостью, которой позавидовала бы инквизиция – это SOCAR. Почему SOCAR, а не BP и не Лукойл? Очевидно: Потому что азербайджанская компания, а азербайджанское по определению не может быть хорошим.

“Все хорошее идет с Запада, а зло идет от нас.” – эта идея, прочно укоренившееся в сознании азербайджанского обывателя, умиляя своей самокритичностью, огорчает своей наивностью.

А конспирологи тем временем, окрыленные негодованием народа, набрали обороты и выставили несколько теорий заговора, в которые так хочется верить бедолаге-обывателю – верить в то, что есть крайний, есть виновник, козел отпущения, причем среди нас, и в то что жизнь – это сплошная драма, в которой нужно винить всех вокруг и правительство в первую очередь. Как не жаль разочаровывать обывателя, но на самом деле все не так плохо. И поэтому нам придется провести небольшой ликбез и разрушить химеры конспирологов, вырисовавшиеся в общественном дискурсе за последние дни:

Первая химера: Для чего повысили цены?

а) Чтобы набить карманы чиновникам.

б) Нефть уже заканчивается, нужно как-то заполнить бюджет.

Первая гипотеза представляет собой банальный ответ на семь бед. Конечно, коррупция имеет место во всех странах, в том числе и в нашей стране. Это – серьезная проблема, против которой однако должно бороться не только государство, но и общество – масса людей привыкших раздавать “хёрмет”. Но какое отношение это имеет к росту цен? По какому механизму дополнительные доходы от продажи топлива попадут в карманы чиновников? Ведь поднятие цен не создает дополнительных издержек производства, на которые можно было бы списать дополнительные расходы для отмывания денег.

Вторая гипотеза – это откровенная теория заговора правительства, якобы скрывающего от народа грядущую “катастрофу”. Забавную картину рисуют конспирологи: За закрытыми дверями правительство обсуждает засекреченную (от всех, но не от опытных конспирологов) информацию о том, что нефть закончится гораздо быстрее чем ожидалось. И что теперь делать – собирать чемоданы? Нет, “давайте лучше продадим остатки нефти подороже…”. Не учли конспирологи, тот факт, что BP и другие иностранные компании увеличивают инвестиции в азербайджанский апстрим, значит есть что добывать. На самом деле запасы нефти иссякнут нескоро, а за ними следуют огромные запасы природного газа и многомиллиардные проекты, находящиеся уже в разработке.

Упорно игнорируют конспирологи и тот факт, что в последние годы темп реального роста ненефтяной экономики составлял около 10% в год. На ненефтяной сектор приходится уже больше половины экономики страны.

Дальше – больше.

Вторая химера: Виновата SOCAR.

За определение тарифов в Республике отвечает не SOCAR, а Тарифный Совет, который, собственно, и объявил о поднятии цен на топливо. Конечно, конспирологи ответят, что все они одним лыком шиты, так как подотчетны государству. Т.е. если цены были изменены не самой SOCAR, то наверняка для SOCAR. Можно было бы принять эту гипотезу всерьез… если бы у SOCAR была монополия на продажу топлива в Республике. Но ее нет. SOCAR не имеет монополии ни в апстриме (добыче нефти и газа), ни даже в даунстриме (переработке и сбыте), где представлены различные операторы автозаправочных станций, как например Лукойл. Так почему обвиняют только SOCAR?

Третья химера: SOCAR должна вообще продавать топливо за себестоимость.

Т.е. SOCAR должна работать бесприбыльно, исключительно из альтруистических соображений, во благо человечества или, по крайней мере, населения Азербайджана. К сожалению, мы забыли к чему подобная “альтруистическая” экономика привела в Советском Союзе. И забыли откуда поступают средства в Нефтяной Фонд и бюджет Республики. Может кто-то и видит гуманизм в том, чтобы дарить бензин владельцам дорогих автомобилей, но откуда тогда взять средства для социального обеспечения беженцев, зарплат бюджетников, обороны страны и стимулирования ненефтяной экономики?

Четвертая химера: Надо брать пример с Венесуэлы, Саудовской Аравии и Ирана.

После краха Советского Союза Азербайджан взял курс на рыночную экономику. Венесуэла и Иран идут по другому пути, будучи относительно изолированными от мировой экономики странами, они стараются поддерживать низкий уровень цен. Азербайджан же планирует расстаться с имиджем исключительно нефтяной страны и положить основу стабильной разносторонне развитой экономики, для чего нужно отказаться от экономики, опирающейся исключительно на экспорт нефти.

Цены на топливо в Азербайджане ниже рыночных, а это значит, что государство, отказываясь от части прибыли, как бы субсидирует эту отрасль.Но зачем субсидировать энергетику, если целью долгосрочного развития является диверсификация экономики?

Искусственно улучшенные условия в энергетическом секторе обуславливают консолидацию квалифицированной рабочей силы в энергетике, что отражается оттоком квалифицированных кадров из других отраслей, то бишь голландским синдромом. Но как объяснить дитяти, что есть холодное мороженое зимой чревато не только быстропроходящим удовольствием, но и негативными последствиями?

Может все-таки будем брать пример с Норвегии?

Пятая химера: В Армении и в Азербайджане топливо стоит одинаково.

Это эмоциональный и следовательно глупый аргумент. В Европе самое дорогое топливо в богатой нефтью и газом Норвегии, а самое дешевое в маленьком Люксембурге, не славящемся нефтяными запасами. Ведь Люксембургу не угрожает голландский синдром, а Норвегии нет смысла субсидировать нефтяную отрасль. Ну и кроме того, это утверждение представляет собой откровенную дезинформацию, потому что в Армении топливо на самом деле дороже:

biВ Азербайджане дизель стоит 60 копеек, т.е. 77 американских центов за литр. В Армении – 480 драмов, т.е. 118 центов. 95-ый бензин в Азербайджане стоит 80 копеек, т.е. 102 американских центов за литр., армянский премиум же стоит на 23-26 центов дороже, чем азербайджанский бензин, даже по новой цене.

А цифру 1,02 наши горе-конспирологи взяли скорее всего отсюда. Только недосмотрели что там речь идет не о долларах, а о евро.

a

 

Прежде чем продолжить, ответим все-таки на вопрос: Так почему же подняли цены на нефть?

На самом деле есть две совершенно очевидные (но скрытые от внимания конспирологов) причины:

  1. Значительно возрос спрос на топливо в стране. Несмотря на постоянные жалобы, денег среди населения за последние годы прибавилось, прибавилось и число автомобилей в стране, а вместе с ним вырос и спрос на топливо. Вырос, да так, что SOCAR оказалась перед необходимостью приостановить или сократить свой экспорт нефти для снабжения азербайджанского рынка топливом. Если ранее “субсидирование” топлива было возможно за счет продажи остального топлива по нормальной рыночной цене за границей, то теперь ввиду увеличившегося спроса на топливо внутри страны и необходимости сбыта большой доли энергоресурсов на внутреннем рынке, отпадает возможность “субсидировать” топливо на внутреннем рынке за счет внешнего.
  2. Другая причина – это инфляция. Сначала вкратце об инфляции: Для тех кто помнит тяжелые девяностые годы, инфляция – это однозначно негативное понятие. Однако на самом деле губительной для экономики является не инфляция сама по себе, а чрезмерная инфляция или же гиперинфляция. Что касается инфляции в районе 5% в год, то это – положительное явление. Подобная инфляция способствует экономическому росту, поскольку она стимулирует потребителя безотложно покупать товары и услуги ввиду вероятности, что цены на них в будущем могут немного подняться. Противоположным феноменом является дефляция, т.е. продолжительное дешевение товаров и услуг, что нехорошо для экономики, поскольку потребитель, надеясь на дальнейшее подешевение, откладывает покупку товаров и услуг, следствием чего является сокращение производства, рабочих мест и т.д. В последний раз цены на топливо поднимались в 2007-ом году. За последние шесть лет инфляция средней стоимости товаров и услуг в Азербайджане составила в сумме приблизительно 53,7%, а цена на топливо оставалась неизменной, потому что цены на топливо в Азербайджане поднимаются не в соответствии с колебаниями рынка, как во многих странах, а в соответствии с государственной директивой раз в несколько лет. И вот, пришло время ценам на топливо догнать общую инфляцию на рынке. Правда они поднялись только на 30% и все еще отстают от общей инфляции. Именно поэтому, а также ввиду субсидирования топлива производителей сельхозпродукции со стороны государства, не ожидается гиперинфляции вследствие поднятия цен на топливо: Инфляция цен товаров и услуг за последние годы уже успела незаметно обогнать инфляцию цены топлива. Что же касается цены на топливо, то ее инфляция в соответствии с последним поднятием на 30%, составила с 2007-го года соответственно 30% за 6 лет, т.е. 5% в год, что соответствует положительному для экономического роста уровню инфляции.

Шестая химера: Цены на топливо подняли выше, чем зарплату.

Если при инфляции доходы населения остаются неизменными, то следствием инфляции будет обеднение населения. Однако на фоне 30%-го роста цен на топливо за последние 6 лет, ВВП страны вырос на 288%, средняя заработная плата на 101,3%, а доход населения на 315% в пересчете на душу населения!

Так почему же не всем очевидно, что рост доходов населения намного выше роста цен? Ответ прост: Потому что доходы населения выросли постепенно за последние 6 лет, а цену на топливо подняли за ночь. Ну и конечно пессимизм конспирологов подливает масло в огонь.

Вывод.

Что делать? Землю копать. Работать и создавать. И развивать экономику.

А также не впадать в либеральную наивность и псевдогуманный коммунизм. Если мы хотим жить как на Западе, то давайте критиковать по делу, а не когда попало. В первом случае критика конструктивна. Во втором случае критика может правда привести к переменам… но не к лучшим.

А конспирологов давно уже пора послать в…

1

Philipp Mitschke

Create Yourself

If you want to know what Create Yourself stands for, let me first tell you about how we got this idea. One day, all of a sudden, we realized that many impressive people, who are not connected, surround us. And then we thought, why don’t we just give them a chance to meet each other? Then we imagined how many fascinating initiatives and projects this group can do together and it was how we came up with Create Yourself. Create Yourself is a platform, where young, talented and creative people will be able to get to know each other, share their experiences and participate in joint projects, all around the world. In order to introduce our members, members will have an opportunity to introduce themselves by creating a short video. We are looking for these “Characters” to be involved – artists, musicians, filmmakers, scientists, young professionals – anyone who is ready to share their experiences and gain knowledge and ideas through these exchanges. A key aspect of this platform is that it must be not only about Azerbaijani youth but also for the intentional community. With this, we’re creating a basis for future joint projects, international seminars, workshops and training courses in a variety of fields through different outlets. Create Yourself is a platform open for everybody! If you’re interested and ready for a challenge, just contact us and to add a video clip about your or your friends and we will add it to our virtual media archive!
Join us!

Lets get a little bit messy in here! Introducing Philipp Mitschke, one hell of a gifted guitar player from Cologne Germany. Enjoy!

COVER

Город на сваях

Недавно, а точнее 9го сентября, на одной из самых рейтинговых передач немецкого телевидения Galileo в прайм-тайм показали репортаж, посвященный первой в мире морской нефтяной платформе – Нефтяным Камням. Для этого проекта съемочная группа в составе трех человек летом отправилась  в Азербайджан, а я оказался в числе их сопровождающих. Мы пробыли 3 дня на этом уникальном сооружении, помогая немецким журналистам доставать нужный для сюжета материал, интервьюировать рабочих платформы, снимать их за работой и прочее. Во время  моего пребывания на платформе я сделал несколько фотографий, которые, думаю, многим могут быть интересны (фотографии с черным обрамлением сделаны на Contax T2, остальные на телефон).

Нефтяные камни – закрытый объект, но нам удалось получить разрешение для визита и проведения съемок.

003

Добраться до платформы возможно или на пароме, или на вертолете (что мы и исделали).

2013-05-15 10.33.37

Полет длиться около 40 минут.

2013-05-17 13.55

Расстояние до берега составляет около 42 км.

34

Нашего гида на платформе звали Фирад м. (на фото слева). Он проработал на платформе 31 год и знает обо всем, что тут происходит не понаслышке.

006

Репортер с турецким происхождением Акиф фотографирует нефтяников.

044

Нефтяные камни – целый город, а точнее поселок городского типа и располагается он прямо в море. В следующем году мы будем отмечать 65-летний юбилей со дня основания Нефтяных Камней.

2013-05-15 17.27.08

Строительство поселка началось с того, что в 1949 году, возле места, где были обнаружены огромные запасы нефти потопили семь кораблей. Среди них был, в том числе, и первый в мире нефтяной танкер, построенный братьями Нобелями. Потанувшие корабли послужили фундаментом для следующих построек.

076

Добыча нефти происходит возле выступающей из моря каменной гряды. Это и дало название будущему поселку.

2013-05-15 15.07.21

На сегоднашний день поселок состоит из более 200 платформ, соединенные сетью дорог, общая протяженность которой составляет около 350 км.

023

На Нефтяных Камнях работают около двух с половиной тысяч человек. Кроме жилых комплексов, здесь функционирует столовая, дом культуры, аптека, больница, школа, гостиница, магазины, кафе, спортивная площадка и даже разбит целый парк.

010

Большая часть проживающих здесь это, конечно, нефтяники, которые проводят на платформе 2 недели в месяц.

2013-05-16 10.53.41

Кроме нефтяников тут живут и работают ученые, строители, пекари, врачи, повары, учителя, обслуживающий персонал и другие люди, которые обеспечивают нормальные условия жизни на искусственном острове.

072

Рабочие смены тут длятся до 12 часов.

051

Здесь работают ведущие специалисты республики.

054

058

062

060

За нужным кадром оператору приходилось проделывать довольно рискованные трюки.

067 064 063

На платформах установлено более 380 скважин.

055

Фирад м. подробно рассказывает корреспонденту ProSieben о том, что плаформа не только добывает нефть, но и обрабатывает ее, получая готовый для транспортировки продукт.

031

2013-05-16 07.44.38

Работники платформ проживают в общежитиях.

2013-05-15 17.26.56

Дегустация питания в столовой.

052

2013-05-16 12.26.12

Памятник первой скважине.

012

Мемориал жертвам трагедии 1956 года, когда во время сильнейшего шторма погибли  22 человека.

2013-05-15 16.19.44

2013-05-15 16.21.31-2

Памятник геологу Ага-Курбану Алиеву.

2013-05-17 11.54.01

Памятник Гейдару Алиеву.

021

В сободое время рабтики платформы обычно играют в футбол.

018

Несколько раз в неделю грузовой паром привозит еду и все необхидомое.

078

09

Закат на Нефтяных Камнях.

020

Общее фото на память.

890