Author Archives: Jumshud

Jumshud

About Jumshud

instructor

Граффити Берлина

 

IMG_1749Про граффити в Берлине сказано так много, что и добавить, в принципе, нечего. В Берлине очень сложно найти “непорочный” фасад здания – если хоть один кусок стены сгодится для рисунка или надписи, будьте уверены, что там они скоро появятся. Или уже были, но стерты. Берлин тратит около 30 миллионов евро в год на борьбу с граффитистами, бомберами, райтерами и проч. Но с другой стороны, уличное искусство привлекает сюда туристов, а находящемуся по уши в долгах городу туристы не помешают. Специаласты и любители называют Берлин мировым центром уличного творчества, и более того, он был отмечен ЮНЕСКО как город дизайна. Имея такую репутацию, городские власти хоть формально и ведут борьбу с граффитистами, но относятся к ним достаточно терпимо. Естественно, что не все работы в Берлине несут в себе особую ценность, например, как эта надпись “КРЫША” на крыше дома на Oranienstrasse (да, это тоже стрит-арт):

IMG_1292

Но крутых работ очень много. Разных, на любой вкус. Я подобрал несколько, наиболее мне понравившееся.

Белгийский художник ROA расписывает стены европейских городов животными, причем зачастую мертвыми. Вот это на пересечении Oranienstrasse/Skalitzer Strasse:

IMG_1472

За положением на углу Schlesisches Tor/Oppelner Strasse отвечает гигантский желтолиций мужичок с женской грудью.

IMG_1442 копия копия

Эта работа бразильских братьев-близнецов Отавио и Густаво Пандольфо.

IMG_1448 копия

На Heinrichplatz в Кройцберге вы найдете самую знаменитую работу берлинца MTO – сцена из фильма “Сияние” с поехавшим Николсоном.

IMG_1545

Француз Виктор Аш является автором шедевра “Космонавт”. Tоже Кройцберг, Mariannenstrasse:

IMG_1278 копия

Если вы заметите очертания лиц на стенах и фасадах зданий, то знайте, что это творения французского художника JR в рамка авторского  проекта “Морщины города”.

IMG_1555

IMG_1755 IMG_1551

Еще в Берлине можно увидеть несколько работ португальца Александра Фарто, при подготовке которых он буквально подрывал стены, образуя на них портреты.

IMG_2549 копия

Вот так это делаeтся:

Сейчас будет немного грустно. Грустно, из-за события, которое сподвигнуло меня документировать настенные рисунки Берлина. Никогда бы не подумал, что один из символов города может просто исчезнуть. Но по сути так оно и вышло. Речь идет о двух гигантских работах знаменитого итальянца BLU у реки в Кройцберге. Эти фотографии я успел сделать прошлым летом:

IMG_1235 копия

Человек с золотыми наручниками из часов, символизирующего узника потребительского мира:

IMG_1254

И два чудаковатых персонажа с характерной жестикуляцией, обозначающей две части Берлина – East side и West side – ссылка на рэперские битвы 90х в США.

IMG_1251 копия

Расположенный прямо напротив пустырь стал символическим местом для людей, бросивших вызов системе. Тут собирались всякие неформалы.

IMG_1244 копия

А позже сформировался целый цыганский табор, который никак не могли выпроводить, не нарушая при этом прав человека. Люди тут буквально поселились и прожили более года. IMG_1241

Сюда приходили туристы, местные жители проводили летние вечера.

IMG_1249 копия

Некоторые плавали в реке.

IMG_1227

Весело было. Но все закончилось в тот момент, когда самый некоммерческий участок Берлина попытались коммерциализировать. На территории пустыря решили построить люксовые жилые дома с видом на реку и культовые граффити, a заодно и избавиться от постоянно тусующихся тут фриков. Такое решение абсолютно противоречило миросозерцанию художника BLU. Он напрочь отказался помогать толстосумам делать деньги на своих работах и… закрасил их смолой. Теперь пустырь выглядит так:

bebe

Жаль, что этих работ больше не увидеть в Кройцберге. Но зато тут остались другие работы BLU, может менее знаменитые, но также с особой смысловой нагрузкой. Например, на улице Köpenicker он показал как с разрушением бетонной стены в Берлине начала воздвигаться новая – денежная, намекая на коммерциализацию города, усилившуюся в последнее время.

IMG_1481

Еще один культовый рисунок BLU на Oberbaumstrasse.

IMG_1424

Человек из человеков поедает человека. Вот такое у нас общество, если вдуматься.

IMG_1421

Это, конечно, далеко не полная коллекция крутых граффити Берлина, я буду ее постоянно дополнять. Пока их не стерли…

IMG_1283 копия

Берлин и посольства

Берлин имеет уникальную историю. Город пережил периоды упадка и подъема, разорения и возрождния, расчленения и объединения. За один только прошлый век в Берлине успели  похозяйничать монархи, нацисты, коммунисты и демократы. Естественно, это не могло не отразиться на его облике, архитектуре. В этом контексте особенно интересно расположение и внешний вид зданий дипломатических миссий иностранных государств в Германии. В частности, на общем фоне отчетливо выделяются посольства держав-победителей во Второй Мировой Войне. Хотя самые красивые здания принадлежат не им. Но давайте по порядку.

В основном дипломатические миссии сосредоточены в так называемом “Посольском квартале” вдоль парка Тиргартен. Традиция строить там посольства  зародилась в конце 19 века. Однако сама идея официально выделить квартал для дипломатов именно на краю Тиргартена принадлежит Гитлеру и его главному архитектору Альберту Шпееру.

Albert Speer, Adolf Hitler, Architekt Ruff

По планам Гитлера и Ко, после победы в войне, столицей мира должнен был стать воздвигнутый на месте Берлина город под названием “Столица мира Германия”. Проект приняли в 1937 году и, более того, были начаты некоторые застройки. Так, согласно генеральному плану от 1938 года, именно возле Тиргартена союзникам Германии была выделена территория для строительства посольств.
Красным отмечены здания, которые стоят там по сей день:

bo

Мечтам Гитлера не суждено было исполниться, хотя некоторые его идеи по планировке столицы были действительно реализованы, в том числе и Посольский квартал. После объединения Германия именно сюда переехала из Бонна основная часть дипломатических миссий. Из-за уникальности и неординарности архитектурных решений зданий посольств, окрестности Тиргартена являются популярным маршрутом для туристических экскурсий. Вообще, выбор пристанища иностранных представителей в Берлине любопытная тема. Некоторые арендуют простенькое бюро, а другие позволяют себе блокировать целую улицу. Ниже описаны и показаны наиболее привлекательные здания посольств в Берлине.

Одними из первых в Тиргартене обосновались испанцы – в 1898 г. Им же принадлежит одно из самых, на мой взгляд, красивых посольств в Берлине. Здание в стиле неоклассицизма было построено в 1943 году. После раздела Германии все посольства оказавшиеся в ФРГ были вынуждены переехать в новую сталицу – Бонн. Так произошло и с испанцами. Здание долгое время пустовало, а после воссоединения Германии сново стало резиденцей посла. Оно входит в список архитектурных памятников и находится под особой защитой государства.

IMG_3318
В этом же районе находится посольство Турции. Турки переехали сюда из Бонна в 2012 г. Это самое крупное посольство Турции за рубежом (что не удивительно). На его строительство было потрачено около 30 м. евро.

IMG_3344

Стеклянный атриум объединяет 2 крыла здания, отсылая к географическому расположению Турции. Вечерами светится полумесяц со звездой.

IMG_3351 копия

К оригинальнейшим зданиям посольств справедливо причисляют египетское. На темно-коричневых мраморных плитах изображены древнеегипетские рисунки папируса и лотуса, символизирующие исторические области Египета – Верхний и Нижний. IMG_3341

“Каждый за себя, но все вместе” – этот девиз красуется на табличке возле обособленного архитектурного ансабмля, состоящего из посольтв соседних государств северной Европы: Норвегии, Дании, Швеции, Финляндии и Исландии. Вот такие дружные страны.

IMG_3332

Я обошел почти все посольства Берлина и самое красивое, по моему мнению, является здание, принадлежащее Саудовской Аравии.
IMG_3335

Завораживает фасад здания, отделанный узорами традиционного арабского орнамента.
IMG_3337

Но не все послы заселились возле Тиргартена. Представители победителей во Второй Мировой Войне побрезгали мейнстримом и построили резиденции в самом центре города, в непосредственной близости от Бранденбургских ворот. Посольства США и Франции находятся прямо напротив друг друга на Парижской плащади. Американцы после падения стены вернулись на свое историческое место. Именно тут находилось их посольство до начала войны.  Здание ничем не примечательно, на самом деле.

IMG_3275

Прямо напротив – французы. Также как и американцам, только после объединения Германии им удалось вернуть себе престижную территорию, принадлежащую французскому королевству с 1860 г.

IMG_3267

Сюда до сих пор приносят цветы в память о жертвах недавней трагедии в Париже.

IMG_3248

Неподалеку от них располагается посольство обнаглевших британцев. Обнаглевших, потому под предлогом террористической угрозы им удалось убедить власти города перекрыть целую улицу у входа в посольство.

IMG_3281

РФ одна из немногих стран, которая не стала строить новую резиденцию для посольства после объединения Гемании. А потому что то, что было построено для ГДР и так достаточно крутое.

IMG_3288 копия

Грозная, леденящая душу громадина в стиле сталинского классицизма была построена в 1951 г. для нужд советских дипломатов.

IMG_3296Кстати, земля, на котором возведено посольство, также связана с Россией исторически. Российские дипломаты сюда вселились впервые при Николае I в 1837 г. и проживали до вторжения гитлеровских войск на территорию Советского Союза. После того, как дипломатов выслали обратно в СССР, тут размещалось фашистское Mинистерство оккупированных восточных территорий. После победы, посольство СССР было решено строить именно здесь.
IMG_3292Весь комплекс занимает целый квартал в самом центре Берлина и включает в себя жилые помещения для работников посольства, школу, культурный центр, торговое представительство, представительство Аэрофлота.  РФ сохранила за собой посольство СССР исключительно из соображений престижа – после развала Союза, владение таким крупным сооружением для одной страны нецелесообразно с экономической точки зрения.IMG_3300

Теперь давайте про наше посольство. Оно находится в одном из самых престижных и дорогих районов Берлина – в Грюневальде.

IMG_3399

Дипломатическая миссия переехала в Берлин из Бонна в 2001 г. Посольство разместилось в уютной вилле с мансардой, камином и государственной символикой на симпатичном балконе.

IMG_3401

У грузин и армян тоже отдельные домики. В здании грузинского посольства раньше размещалось норвежское.

ge

В завершении расскажу вот что: во время фотосъемок, очень скоро за мной увязались две полицейские машины (попали в кадр турецкого посольства). Полбака бензина наверно истратили. Ничего не спрашивали, документы не просили, просто наблюдали с недовольным видом и что-то записывали.
Надеюсь меня не арестуют(

Nə verərərsən, verərsən!

 

В Германии все популярнее становятся заведения, в которых отсутствуют фиксированные цены на предоставленные услуги или товары, а клиенту предлагается самому решить, сколько он готов за них заплатить. Эта концепция пришла в Европу из США и получила название “Pay What You Want” (по-нашему “Nə verərərsən, verərsən”). Звучит не совсем реалистично, но факт остается фактом – все чаще встречаются рестораны, магазины, парикмахерские и даже отели, где нет прейскуранта.

Винный бар Perlin – одно из тех заведений в Берлине, где гость платит столько, сколько сам считает нужным.

IMG_3196

Концепция “Nə verərərsən, verərsən” привлекла внимание не только немецких предпринимателей, но и маркетологов, социологов и экономистов, которые по устоявшейся традиции бросились проводить всевозможные эксперименты и исследования, чтобы выдать свое профессиональное мнение и ответить на вопрос – как такое может работать?

IMG_3236 копия

Выяснились, что предоставив клиентам решать сколько платить, заведения привлекают большее количество посетителей. Новинка идеально подходит для коротких акций или в целях рекламы для нового бизнеса. Эксперты пришли к выводу, что концепция может быть эффективной и в долгосрочной перспективе, однако для этого необходимо постоянное наличие нескольких факторов, главными из которых являются следующие:
1. Во-первых нужен личный контакт с посетителем. Исследования показали, что гости, вынужденные совершать оплату не анонимно, а, скажем, человеку у входа или у барной стойки, поддавшись “социальному давлению” платят зачастую даже больше чем надо. То ли это происходит oт нежелания показаться крахабором, то ли чтобы избежать мучения совести, но взносы, полученные от большинства посетителей покрывают убытки от тех, кто заплатил меньше, чем следовало бы.

IMG_3208 копия

2. Еще важнее является контроль за тем, чтобы предоставленные услуг соответствовали высоким стандартам качества. Клиент понимает, что заведение существует за счет его денежных взносов. Если ему тут нравится, то он должен платить больше, чтобы заведение не закрылось. И в 98% случаях он так и делает.

IMG_3205 копия

Владелец бара Perlin – чудаковатый аргентинский художник Мариано Гони. В принципе, было понятно, что вряд ли бы на такое авантюрное предприятие пошел бы какой-нибудь меркантильный прагматик. Мы заранее готовились встретить нестандартную личность, но Мариано все равно удалось нас удивить. Эпатажный владелец культового бара встретил нас в юбке и чулках, хотя женат (на женщине). В управлении заведением помогают ему двое товарищей – немец Флиппо (над фото под Мариано) и аргентинец Андрео.

IMG_3223

Мариано рассказывает, что открыл этот бар 18 лет назад, задолго до того, как идея свободной оплаты привлекла внимание маркетологов. В то время он вынужден был применить концепцию “Nə verərərsən, verərsən”, по причине отсутствия лицензии для занятия гастрономической деятельностью. Так как открыть свой бар ему очень хотелось, то пришлись схитрить – он снял в аренду помещение и  преподнес его как место проведения вечеринок для друзей, которые якобы просто скидываются на вино и закуски. Формально он ничего не продает. Каждому посетителю выдается бокал и разрешается самому наливать себе вино из бутылок, выставленных на барной стойке.

IMG_3220 копия

Сейчас у Мариано лицензия уже имеется, но его подход так полюбился постоянным посетителям бара, что вводить фиксированные цены он так и не стал.
Одним из главных недостатков концепции является отсутствие возможности корректировки цен ввиду изменений экономической ситуации (инфляции, например). Как корректировать цены, которых как бы и нет вовсе? Решили проблему введением символической платы за вход – 2 евро, которую гости забрасывают в пасть гипсовой фигуры.

IMG_3210 копия

Мариано говорит, что не смотря на то, что примерно один-два раза за вечер проходится вести разъяснительные беседы со скупердяями, в целом концепция приносит доход, хоть и не большой. На оформлении, например, удалось сэкономить – почти все элементы декора (включая картины) являются результатом его творческой деятельности.

IMG_3194Отдельно стоит выделить уборную, которая представляет особую ценность для ценителей китча.

IMG_3366

Бар Perlin безусловно стоит включить в список для посещения в Берлине. И не скупитесь при оплате, не огорчайте этих ребят.

IMG_3227 копия

ПЕГИДА

В Германии все больше людей привлекает недавно образовавшееся движение ПЕГИДА, целью которой, как декларируется, является “борьба против исламизации Европы”. Шествия, которые проходят каждый понедельник, все больше расширяет свою географию и численность участников. Не смотря на призывы властей не идти на поводу у ксенофобов, последние события во Франции вероятно послужат дальнейшему увеличению количества сторонников движения.

Тут все, что нужно знать о движении ПЕГИДА:

1. Что такое ПЕГИДА?

Это название антиисламского движения в Германии. PEGIDA расшифровывается как Patriotische Europäer Gegen die Islamierung des Abendlandes – Патриотичные европейцы против исламизации Запада. Движение ПЕГИДА возникло в Дрездене, административном центре земли Саксонии, где на самом деле проживает наименьшее количество мусульман Германии (менее 0.1% местного населения). Не смотря на это, организаторам удается собирать на демонстрациях все большее количество людей. Городские шествия в Дрездене проводятся каждый понедельник, а на последнем (11-ом по счету) приняло участие более 18.000 человек. Демонстрации пытаются провести и в других городах Германии, однако пока в них численность митингующих не превышала несколько сот человек. В мультикультурных Берлине и Кельне, например, тысячи сознательных граждан не допустили проведение марша, заблокировав его маршрут.

12

2. За что выступает ПЕГИДА?

В опубликованном в декабре 2014 года манифесте из 19 пунктов, ПЕГИДА явно пытается маневрировать, провозглашая борьбу с женоненавистнической и жестокой идеологией (не называется какая), но терпимость по отношению к проживающим в Германии интегрированным мусульманам. Выступает за предоставление статуса беженцев людям, подвергающихся преследованиям, но при этом за выработку механзма расселения их в других странах Европейского Союза. Также в манифесте провозглашается сохранение и защита христианско-иудейской западной культуры, а также нулевая толерантность к мигрантам, с криминальным прошлым. Тут имеет смысл упомянуть тот факт, что основатель движения ПЕГИДА, владелец рекламного агентства Лутц Бахман, сам имеет несколько судимостей – за кражу со взломом, воровство, вождение в нетрезвом состоянии, подстрекательство к даче ложных показаний, и дважды за хранение кокаина (40 и 54 грамма).

lutz

Но это было раньше, сегодня Герр Бахман прочно стоит на защите основ христианско-иудейских ценностей.

3. Что из себя представляет ПЕГИДА?

ПЕГИДА по сути является правопопулистксим объединением. На митингах провозглашаются лозунги в стиле “За сохранение нашей культуры”, “Против религиозных войн на немецкой земле”, “Против религиозного фанатизма”. Принимая во внимание постоянное давление имеющиеся в Германии на представителей националистических группировок, организаторы ПЕГИДА всячески пытаются дистанцироваться от явного проявления нетерпимости и ксенофобских объединений, утверждая что выступают не против мусульман в частности,  а против любого радикализма, независимо от его политических или религиозных мотивов. Этот посыл обыгрывается и на эмблеме движения.

123

Чтобы привлечь на шествия больше законопослушных граждан из средних слоев населения, ПЕГИДА позицианирует себя как либеральное объединение, выступающее против всякого насилия. На митингах введен запрет на любые нацитские символики и лозунги, хотя движение и пользуются поддержкой ультраправых организаций, а также антиевропейской партии  “Альтернатива для Германии” (в Бундестаге не представлена).

4. Почему движение так популярно именно на востоке Германии?

Даже спустя 25 лет восточные земли так и не оправились от своего социалистического прошлого. Производительность труда на востоке составляет 80% от уровня на западе, а ВВП всего 71% от западногерманских земель. Уровень безработицы – 9,1%, что почти в два раза больше, чем в западном регионе. Важным фактором, формирующем настроения восточных немцев, является также психологическое состояние. Люди возлагали огромные надежды на объединение страны, но продолжающийся значительный экономический разрыв между восточными и западными землями Германии, породил в них некое разочарование и обиду. В крайнюю степень озабоченности (мягко говоря) приводит их тот факт, что деньги, которые могли бы быть направлены на дотации восточных земель, будут расходоваться на мигрантов, большую часть из которых, согласно последнему докладу Федерального управление по делам миграции и беженцев, составляют беженцы из мусульманских стран.

Bildschirmfoto 2015-01-11 um 03.19.15

 

5. Что послужило поводом и причиной возникновения антиисламского движения в Германии?

По словам оснавателей движения ПЕГИДА, поводом для митингов послужили вспыхнувшие в Штутгарте столкновения между курдами и салафитами. Действительно, просматривая съемки потасовок и не поверишь, что события происходят в современной Германии.

Но эти беспорядки оказались лишь поводом. Настоящей же причиной дрезденских протестов явился небывалый наплыв беженцев из мусульманских стран. В 2014 году Германия приютила треть всех беженцев ЕС.

6. Почему Германия приняла рекордное количество беженцев?

Потому что Германия стала жертвой собственных хитростей. В 90-х правительству Гельмута Коля удалось протолкнуть в ЕС подписание так называемого Дублинского соглашения, согласно которому прошение о предоставлении убежища беженцы обязаны подавать лишь в той стране, границу которой они первой пересекли. Такие условия являлись на тот момент более выгодными для Германии из-за ее внутриматерикового географического расположения (попасть в нее первой сложнее, чем в прибрежные страны). Однако ввиду нестабильной ситуации в мире, Европа в прошедшем году испытала величайший со времен Второй Мировой Войны поток беженцев, в основном из стран Африки и Ближнего Востока. Чаще всего переплыв на лодках Средиземное море, они оказывались в Италии. Как миниум 3000 человек погибло в прошлом году во время опасной переправы.

ита

Подай они прошение о предоставлении убежища в Италии, то согласно Дублинскому соглашению, Италия обязана была бы обеспечить их жильем и пропитанием на время рассмотрения документов (механизма распределение беженцев по странам ЕС не существует!). Чтобы избежать расходов и не усугублять социальное положение в стране (уровень безработицы в Италии 12,6%), итальянские власти, нарушая соглашения, разрешали беженцам двигаться дальше без регистрации, а в некоторых случаях сами выдавали им деньги на проезд, лишь бы избавиться от них. Таким образом огромное число людей (примерно 200.000, что на 60% больше чем за 2013-ый год) попали в Германию, где их честно регистрировали и поселяли, для чего немецким городам был выделен дополнительный миллиард евро, что и стало последней каплей в чаше терпения наименее толерантных представителей немецкого общества.

10 вопросов об Исламе

Ибрагим Ахмедов лучше всех из моих друзей разбирается в религии. Он провел несколько научных исследований в области исламских политических течений и таким образом достаточно компетентен в религиозных вопросах. Мы с ним решили опубликовать топ 10 его ответов на вопросы, которыми я заваливаю его при каждой нашей встрече. Получилось интересно, по-моему. Уверен, что затронутые темы не только меня волнуют. Читайте, делитесь мнением, оспаривайте, оказывайте поддержку.

1. Перед тем как начать соблюдать религиозные каноны, от современного взрослого человека требуется полный пересмотр всего спектра ценностей, которые формировали его сознание на протяжении всей его жизни. Ислам в этом смысле намного требовательнее, нежели другие вероисповедания (по крайней мере, так кажется). По сравнению с обязанностями правоверного мусульманина, что христиане будто проповедуют некую “лайт версию” религии. Складывается впечатление, что ислам требует не просто сокращения личной зоны комфорта, а полного отказа от нее. Это так?

Нет линейки, общепринятых критериев для сравнения “сложности” религий. Однако у многих людей в нашем обществе на самом деле возникает впечатление, что христианство представляет собой более “легкую” религию чем ислам. Причина кроется, на мой взгляд, не в самих религиях, а в нашем восприятии религий, которое пропитано светскими, секулярными нормами. Как сказал один известный немецкий юрист, все современные нормы – это секуляризированные христианские нормы. Наш мозг попросту не обращает внимания на такие ограничения в христианстве, как например, моногамию, потому что эта норма так или иначе присутствует в нашем секулярном обществе. Наше внимание привлекают необычные для нашего общества запреты, как например, запрет на алкоголь в исламе. В итоге наше сознание регистрирует на счету ислама больше ограничений, однако на самом деле их, пожалуй, не больше чем в христианстве или иудаизме. Просто с частью христианских ограничений мы давно свыклись ввиду нашего европейского светского образа жизни, корни которого лежат в христианской морали.

1314757668_04_children

2. Говорят, что учение ислама, в отличии от того же христианства, является менее гибким и менее предрасположено к адаптации к современным реялиям. То и дело слышишь о том, что Папа Римский пересматривает те или иные церковные тезисы. Происходит ли нечто похожее в исламе?

Католическая церковь столкнулась с проблемой спада религиозности среди массы своих верующих в 20-ом веке. Возможно по этой причине в 60-ых годах был проведен 2-ой Ватиканский Собор, который провел значительные реформы, сняв обязательность многих религиозных ритуалов, что однако не остановило кризис христианства в Европе. В исламе же нет организации, уполномоченной говорить и принимать решения от имени Бога. Есть лишь ученые, которые объясняют и излагают божественное откровение, т.е. Коран и хадисы. Отсюда возникло такое понятие, как “иджтихад”, т.е. усердствование, стремление к пониманию Слова Божьего. Иджтихад призван толковать писание в меняющемся историческом контексте, однако муджтахид (толкователь) не может отменить отдельные нормы писания, поскольку согласно Корану, ислам является совершенной религией. Т.е. муджтахид может разъяснить верующим, как, например, молиться, находясь на космическом корабле, однако он не может, к примеру, отменить обязательность молитвы, просто если кому-то не захочется молиться. Т.е. гибкость ислама выражается не в отмене частей религии по ходу истории, а в приспосабливании религиозной практики к меняющимся условиям.

3. Если исходить из новостной повестки дня, то складывается впечатление, что в проживаемых мусульманами региоанах постоянно льется кровь, а войны вообще не прекращаются. Тем самым у человека непосвященного, а тем более у простого европейца, возникают неверные представления о нашей религии. Знаю, что ислам дарит миллионам людей душевный покой, вдохновляет на благие дела, способствует личностному росту и тд.. Почему же в информационных потоках мусульмане встречаются все чаще в контексте бескомпромиссной агрессии и радикализма?

Причиной кровопролития является скорее агрессивная природа людей, а не религиозность. Эта агрессивность может принимать форму религий, она может принимать и другие формы. В 20-ом веке больше всего людей было убито последователями нерелигиозных, секулярных и даже атеистических идеологий. Агрессивность подпитывается социальными и экономическими факторами и лишь прежде чем излиться, она принимает ту или иную окраску. Поскольку ислам является всеохватывающим устоем, регулирующим все аспекты бытия, его последователи в первую очередь обращаются к исламу как к источнику мотивации и, к сожалению, зачастую попросту искажают толкование его заповедей для оправдания своих агрессивных действий. Другие цивилизации убивают не меньше, пожалуй даже гораздо больше. И большинство смертей в мусульманских странах являются делом рук немусульман. Однако последние воюют сегодня уже не в имя религии, а во имя космополитных идеалов, как демократия, права человека, гуманизм и т.д., что однако не делает их действия более гуманными. Несмотря на то, что европейская цивилизация объявила пацифизм наивысшим идеалом, агрессивная природа человека и отсюда нашла выход. Как предсказывали ранее скептики пацифизма, самые жестокие войны сегодня ведутся во имя мира. В этом абсурд нашей эпохи.

777fb333a4e7e8cc1d7f8d350da077f0

4. Встречаются утверждения, что христианство наиболее благоприятная для прогресса религия. Насколко верен этот тезис?

Когда в конце 19-го – начале 20-го века мусульманский Восток опомнившись, увидел себя в колониальных тисках Запада, многие задались этим вопросом. Некоторые просветители были радикальными сторонниками того, чтобы без разбора перенимать все западное. Именно эту идеологию поддержали большевики. После прихода к власти в Азербайджане они пытались искоренить все неевропейское, начиная с тара, заканчивая буйволами и верблюдами в сельском хозяйстве. За 3 года число мечетей в нашей стране было сокращено с 2000 до 13. Однако многие представители нашей интеллигенции видели это иначе. Их аргумент можно суммировать в следующем тезисе: “Европа поднялась из мрака Средневековья не благодаря своей религии, а благодаря удалению от своей (с точки зрения ислама) ошибочной религии, которая являлась препятствием для человеческого развития. Мусульманская цивилизация, наоборот, достигла зенита своего развития в те века, когда ислам процветал. А упадок пришел тогда, когда мусульмане удалились от истинных заповедей своей религии.” Сравнивая исламскую и христианскую цивилизации в Средневековье трудно, по крайней мере, частично не согласиться с этим тезисом. Очевидно, что нам следует многое перенять у Европы, дабы не изобретать велосипед во второй раз. Однако вопрос все еще остается открытым, что именно перенимать и какие ценности истинного ислама нам следует сохранить для идеального симбиоза материального прогресса и духовного развития в нашем обществе? На этот вопрос будет отвечать дискурс нашего общества, в том числе и все мы.

5. Говорят, что ислам препятствует развитию искусства. Так ли это на самом деле?

А как же знаменитые коллекции предметов исламского искусства, представленные в музеях по всему миру? Мусульманскими художниками с древности практиковалась роспись люстром и эмалевыми красками (минаи) по керамическим изделиям. Великий шелковый путь способствовал проникновению изделий мусульмансих ремесленников в Европу, где они особо ценились местными элитами. Богатые ярким орнаментом ковры, да и вообще ковроткачество в исламском мире – тема для особой дискуссии. Поражают воображение уникальные архитектурные стили, которые возникли непосредственно из ислама. Что касается современного искусства, то проводятся многочисленные выставки Исламского искусства, где, кстати, очень часто представляются работы азербайджанских художников. В Европе набирает обороты исламская вариация нового вида искусства – i’slam (поэтическое сражение)Многие проявления искусства в мусульманском мире не только не порицаются, но и непосредственно связаны с самим исламом, как например, каллиграфия или рецитация Корана, являющаяся сложным искусством с многовековой традицией, включающая в себя разные “макамы”, т.е. мелодии, разные типы чтения и т.д. Регулярно проводятся мероприятия и даже состязания в чтении Корана. Неуместно при таких фактах говорить о препятствии развитию искусства. Другое дело, что Ислам, как и любая другая нормативная система, вносит определенные ограничения. В Европе, например, художника могут привлечь к уголовной ответственности за высмеивание жертв Холокоста на холсте. Это тоже ограничение, потому что считается кощунственным, запретным. Так же и ислам определяет рамки, отделяет кощунственное, запретное искусство от поощряемого.

10382773_384561435027505_8564986045481955832_n

6. Широко обсуждается обращение официальных лиц с критикой расточительства при организации похоронных и свадебных церемоний. Я, как и любой цивилизованный человек, с пониманием отношусь к таким инициативам и поддерживаю их – не хочется, чтобы Баку превратился в Дубай, хотя многие с радостью проводят аналогии. Другое дело, что не совсем понятно, где проходит граница между расточительством и необходимостью. Религия дает четкий ответ на этот вопрос?

В этом вопросе ислам различает две крайности и обе порицаются – расточительность и чрезмерный аскетизм. Аскетизм правда является одним из идеалов в исламе. Однако ислам дает аскетизму определение совершенно отличное от понимания аскетизма в христианстве и, соответственно, в светских обществах. Исламский аскетизм не подразумевает жизнь в нищете. Если перефразировать аят Корана, аскетизм – это когда не огорчаешься потерявши, и не радуешься приобретая мирское добро, т.е. проходящие материальные успехи и потери не должны восприниматься людьми как эссенциальная наполняющая их жизни. Однако стремление к материальному развитию, образованию, труду и т.д. поощряется в исламе, если это делается не для бессмысленного бесконечного накопления проходящих мирских благ, а для высшего идеала – приближения к Богу, исполнения Его воли.То есть в исламе нет абсолютного запрета на развлечения, наслаждение мирскими благами. Расточительность же подразумевает то, что создает расходы без необходимости и без пользы – как например оставлять электричество включенным в пустой комнате. В то же время даже такое доброе дело как пожертвование может попасть под категорию расточительности, если чрезмерное пожертвование ставит под угрозу собственное благосостояние и благосостояние семьи.

7. Пять лет назад в Ватикане прошла конференция, посвященная вопросу существования жизни за пределами Земли. Выяснилось, что в случае подтверждения существования внеземных цивилизаций, у церкви возникнет большой вопрос, на который нет однозначного ответа. Хотя само существование инопланетян и не противоречит христианской вере, однако не понятно, распространяется ли на них главная догма христианской религии – первородный грех. Если за грех Адама они ответственности не несут, то и в его искуплении они, в принципе, и не нуждаются. А какова же в этом случае судьба их души? Ответа церковь дать не может. Какие суждения имеются по этому поводу в исламе?

Начнем с того, что в исламе отсутствует вера в первородный грех. Коран постулирует, что каждая душа несет ответственность перед Богом только за свои действия. В этом исламская и христианская теологии отличаются в корне. Релевантность религиозных предписаний для носителей души определяется не необходимостью искупить грех Адама и Евы, который, согласно Корану, был искуплен ими самими, а наличием свободной воли у каждой отдельной души. Соответственно религия релевантна не только для людей, потомков Адама и Евы, но и для всех тех, кто располагает свободой выбора между добром и злом, истиной и ложью. Вопрос существования инопланетян как материальных существ из других планет и галактик, возможно ввиду неактуальности для жизни людей, не тематизируется в Коране. Следовательно этот вопрос в исламе не отрицается в корне, однако воспринимается как совершенно неактуальный до тех пор пока их существование не будет научно подтверждено. В этом случае вопрос религиозности инопланетян определится наличием или отсутствием у них души как носителя свободной воли.

Lunar_eclipse_al-Biruni

8. На протяжении многих лет самым известным мусульманином в США был лидер Аль-Каиды Усама бин Ладен. Сейчас на повестке дня другое воплощение радикального ислама – организация Исламское Государство на территории Сирии и Ирака. Бесчеловечность и насильственность последнего уже затмила теракты, вдохновленные идеологией Аль-Каиды. В чем отличие этих организаций и насколько соответствуют их идеологии истинному исламу, который проповедовал Пророк?

Отличие “Исламского Государства – ИГИЛ” от Аль-Каиды определяется разными образами врага. Аль Каида пыталась мобилизовать мусульман против дальнего врага – США. В виду того, что большинство мусульман в мире считали внешнюю политику США не всегда гуманной и не всегда справедливой, Аль Каиде за определенный период удалось набрать значительное количество сторонников. В то же время мейнстрим ученых ислама отвергал террористические методы борьбы и то определение вражеских комбатантов, которое использовала Аль Каида. Ученые ислама указывали на недопустимость насилия против лиц, не воюющих с мусульманами, в частности против детей, женщин, стариков и т.д. Для ИГИЛ же враг имеет конфессиональное лицо – это в первую очередь иракские шииты и сирийские алевиты. Насилие против конфессионального врага приняло более жестокую форму и более широкий масштаб. В идеологическом плане оба движения имеют ярко выраженное салафитское (ваххабитское) направление из среды мусульман-суннитов и представляют собой воинствующее, джихадистское крыло салафитов, которое порой называют “нео-хавариджами”. Эта часть салафитов была до недавнего времени крайне маргинальной, и другие салафиты до сих пор отрекались от них, что однако началось меняться с тех пор как нео-хавариджы сделали шиитов и алевитов своей основной мишенью. Эти люди считают себя последователями пути Пророка, однако точно так же считают себя последователями Пророка и прочие мирные сунниты, а также шииты. Это дает нам повод поставить под сомнение соответствие идеологии этих террористических организаций религии Пророка ислама.

9. Каждый из Пророков в исламе мог совершать чудеса. Бог даровал им эту способность для доказательства своей особой миссии. Самым главным чудом последнего из Пророков, Мухаммеда, является Коран, который он преподнес мусульманам. В чем особенность Священной книги и почему она считается чудом?

Исламская теология различает между несколькими видами “чуда”. Чудо – это некое исключение из правил, порой нарушающее известные нам законы физики, что должно служить доказательством показательного вмешательства Бога. Доказательством пророческой миссии от Бога является чудо, связанное с вызовом. Отсюда название такого чуда – “муджиза”, однокоренное со словом “аджиз” (бессильный), т.е. вызов перед которым все бессильны. Если проанализировать истории пророков в Коране, то сценарий манифестации чудес посланников Бога приблизительно такой:
a. Праведный человек из среды народа начинает от имени Бога призывать свой народ к основным принципам веры и морали, которые знакомы душе каждого человека, как например единобожье, честность, искренность, самоотверженность, помощь ближним, познание, целомудрие и т.д.
b. Люди отвергают посланника и ставят под сомнение то, что данный призыв исходит от Бога.
c. Тогда посланник совершает чудо в качестве доказательства и бросает вызов всем людям, превзойти его в этом чуде.
Известный пример – это соревнование Мусы (Моисея) и колдунов фараона, когда все бросили посохи, и посохи превратились в змей, однако змея Мусы сделала то, что другим было не под силу – она проглотила других змей. И только тогда сами колдуны осознали свое бессилие и божественность чуда Мусы.

bExo0710_MosesAndAaronBeforePharaoh

Что касается чуда последнего Пророка, то повествуется о многих его чудесах, подобных чудесам других пророков, как например чудесное исцеление, воскрешение, управление измерениями и т.д. Однако чудом, которым он бросил вызов всем живым существам – его “муджиза” – является Коран. В исламской теологии имеет место давний дискурс, называемый “иджаз аль-Куран”, т.е. чудественность Корана. Так в чем же она выражается? У “иджаза” Корана много аспектов. Наиболее очевидной для современников Пророка была литературная уникальность Корана, который возник в эпоху расцвета арабской устной литературы. Систематизация арабской устной литературы к тому времени уже исчерпала себя и выражалась в упорядоченных системах ритма стиха (порядка 16), повторяющейся монотонной рифме (садж) и прозе. Итак, вызовом, который Коран сам бросил всем живым существам, было создать нечто подобное ему, т.е. выходящее из этого ряда произведение, не относящееся ни к одному доселе известному литературно-поэтическому стилю и несущее при этом определенный смысл. Ответить на этот вызов пытались многие со времени Пророка, но безуспешно. И корифеи арабской поэзии сразу признали непостижимость структуры стиха Корана. Данный вызов усложнился со временем с научным анализом Корана, который в отличии от других священных писаний в своем повествовании (по крайней мере с точки зрения мусульман и многих немусульманский аналитиков) совершенно не противоречит более поздним научным открытиям, более того предвосхитил многие из них.

 10. Почему же чудом Пророка ислама должна была стать именно книга, а не превращение посоха в дракона или что-то в этом роде?

Возможно это связано с особенностью его пророческой миссии. Последним Пророком, согласно исламу, религия Бога получила свое окончательное оформление вплоть до судного дня. В то время как миссии других пророков ограничивались отдельными эпохами или народами, миссия последнего Пророка распространяется на все человечество до конца света. Следовательно и чудо и вызов должны были сохраниться и не потерять актуальность на таком промежутке времени, что возможно было, пожалуй, только посредством манифестации чуда в неискаженном Божьем Слове.

Ко

Mauerpark

Одной из фишек Берлина несомненно являются многочисленные блошиные рынки. Для тех, кто не в курсе, блошиный рынок – это место, где обычно по воскресеньям люди собираются чтобы продать или купить старые и редкие вещи. Посещают такие рынки не столько из-за надобности закупиться (это как-то само сабой происходит), сколько просто провести воскресрное утро в приятной атмосфере среди диковинных вещей, послушать живую музыку, перекусить. Самый популярный блошиный рынок Берлина называется Mauerpark (район Prenzlauer Berg). Тут можно найти и предметы обихода со времен ГДР, и старые пластинки, и одежду от начинающих дизайнеров, и товары для коллекционеров всех мастей, и даже мебель. Народ тут ходит специфический, берлинский. Фотографии ниже хоть и направлены на передачу царящей на рынке атмосферы, но в полной мере со своей задачей, конечно, не справляются. Советую побывать и посмотреть все своими глазами, это стоит того.

IMG_1608IMG_1571

IMG_1718 IMG_1586 IMG_1588 IMG_1595 копия

IMG_1675 IMG_1597 IMG_1609 IMG_1623

IMG_1688 IMG_1624 IMG_1628 IMG_1631 IMG_1633 IMG_1645 IMG_1647 IMG_1672 IMG_1685 IMG_1687 IMG_1699 копия IMG_1716

IMG_1732 IMG_1736 копия IMG_1741

Духовная скрепа немецкого производства

Предполагаю, что немецкая национальная идея заключается в единении. Единение не как цель, а как процесс – в таких вещах важна беспрестанность. Причем она не была навязана, идею вынашивал сам народ на протяжении 55 лет, добившись в итоге создания объединенной Германии. Так вот, если в единении кроется главная немецкая идея, то разрушенная Берлинский стена – эта как раз-таки та пресловутая духовная скрепа, о которой сейчас часто приходится слышать.

В этом году день падения Берлинской стены отметили по особому пышно – 3 дня с 7 по 9 ноября. Особому для каждого немца событию в этом году исполнилось 25 лет – юбилей. 3 дня на улицах Берлина шли концерты, с расставленных проекторов демонстрировались редкие исторические кадры, принимали гостей специальные выставки и галереи. Но главным событием торжеств стала инсталляция Lichtgrenze (Световая граница) – воссозданная 15-километровая стена из 8000 надувных шаров. Авторами проекта являются братья Марк и Кристофер Баядерам. В точности повторив очертания Берлинской стены, они, как сами выразились, попытались “высветить историческую трещину”, материализовать былое рассечение города. Поочередный запуск шаров в небо стал кульминацией инсталляции и всего праздника.

Падение Берлинской стены, как символа раздела, каким-то волшебным образом сплачивает всю нацию без исключения. Сотни тысяч людей вышло 9 ноября на улицы Берлина отметить праздник вместе – поколение, которое рушило стену и школьники, образованные люди и местная гопота, опрятные студенты и дети из неблагополучных семей, священники и безбожники, работяги и лентяи, педанты и разгильдяи – всех затрагивает это событие и у всех вызывает одни и те же эмоции. Настоящая духовная скрепа.

IMG_3020 IMG_3004 IMG_3015 aaaaa

IMG_2928 копия IMG_2933 IMG_2948 IMG_2979 IMG_2983

IMG_2959 IMG_2986

mauer! IMG_2994 IMG_2991 IMG_3043 копия

IMG_2981 IMG_3075

IMG_3044

IMG_2989 IMG_22973 m22

Create Yourself

If you want to know what Create Yourself stands for, let me first tell you about how we got this idea. One day, all of a sudden, we realized that many impressive people, who are not connected, surround us. And then we thought, why don’t we just give them a chance to meet each other? Then we imagined how many fascinating initiatives and projects this group can do together and it was how we came up with Create Yourself. Create Yourself is a platform, where young, talented and creative people will be able to get to know each other, share their experiences and participate in joint projects, all around the world. In order to introduce our members, members will have an opportunity to introduce themselves by creating a short video. We are looking for these “Characters” to be involved – artists, musicians, filmmakers, scientists, young professionals – anyone who is ready to share their experiences and gain knowledge and ideas through these exchanges. A key aspect of this platform is that it must be not only about Azerbaijani youth but also for the intentional community. With this, we’re creating a basis for future joint projects, international seminars, workshops and training courses in a variety of fields through different outlets. Create Yourself is a platform open for everybody! If you’re interested and ready for a challenge, just contact us and to add a video clip about your or your friends and we will add it to our virtual media archive!

We’ve already presented short videos about street artists, photographer, musicians, author and film maker. Here is a story of men of science. Meet Kavus and Elnur, young specialists working at Azerbaijan Diplomatic Academy.

Солдат со спасенной девочкой на руках

Очень часто знакомые, очутившись в Берлине, желают непременно посетить памятник советскому Войну-освободителю, но вместо него ошибочно фотографируются на фоне мемориала павшим советским солдатам (тот, что недалеко от Рейхстага) – тоже классный, с танками и пушками:

Мемориал павшим советским войнам в Тиргартене.

Мемориал павшим советским войнам в Тиргартене.

Но это другой, а вот мемориал Войну-освободителю находится в парке Трептов, в восточной части города. Добраться до него сложнее, поэтому не всем удается. Мемориал этот уникальный, ведь если стряхнуть всю идеологическую чешую, то по факту мы имеем гигантский архитектурный комплекс, воздвигнутый одним государством-победителем на территории другого, побежденного. И хотя обоих государств уже давно нет на политической карте мира, мемориал все еще открыт для посетителей, несмотря на свои провокативные элементы (о них позже).

asd

Трептов-парк, где располагается мемориал Войну-освабодителю.

114968087_vuchetichussr8

Е. В. Вучетич, скульптор-монументалист (фото из сети).

Немного истории. Победив в войне, в Кремле начали думать о воздвижении на территории побежденного государства грандиозного мемориального комплекса как символа победы над врагом – часто встречающийся в мировой истории прием. Местом установки памятника был утвержден Трептов-парк – в нем было захоронено около 7000 советских солдат, погибших в боях за Берлин. К этому моменту в Берлине уже было установлено два мемориала, оба сохранены до наших дней – в Тиргартене (с танками и пушками) и берлинском районе Панков. Работы по созданию мемориала в Трептов-парке начались в 1946 году под руководством Евгения Вучетича. Над памятником также работали А.В. Горпенко (художник), Я.Б. Белопольский (архитектор ) и С.С. Валериус (инженер). В 1949 году комплекс был готов. На тот момент Воинский мемориал в Трептов-парке являлся самым большим в мире (“Родина-мать зовет” на Мамаевом кургане был построен позже, а ее автором, кстати, также является Вучетич). Пишут, что изначально планировалась установка памятника Сталину, держащего в руках глобус, но Сталин решил ставить солдата со спасенной немецкой девочкой на руках. Наверно его тронула история сержанта Николая Масалова, который 26 апреля 1945 года прямо во время боя (!) жертувуя собой (!!) героически вынес трехлетнюю немецкую (!!!) девочку из зоны обстрела. Подвиг!

masaloвввv_3

Н. Масалов с женой и дочкой в родном поселке Тяжин, Кемеровской области (фото из сети).

На мосту, где произошло это событие (Potsdamer Brücke) до сих пор висит мемориальная доска с упоминанием об этом событии.

IMG_2377 копия

Теперь, давайте, про комплекс. Входом в мемориал служат гранитные арки.

IMG_1353

Для строительства использовали гранит, выбитый из здания гитлеровской рейхканцелярии, что уже символично.
IMG_1353 копия

Пройдя сквозь арку, аллея ведет к трехметровой скульптуре скорбящей “Родины-матери”.
qqqq

Вся драматургия комплекса разворачивается между этой фигурой и скульптурой Война-освободителя, расположенной напротив, в другом конце мемориального ансамбля.

IMG_13553

Предваряют захоронение мраморные конструкции (пилоны), символизирующие приспущенные знамена.

IMG_135983

Под ними установлены изваяния солдат с преклоненным коленом.

IMG_13353

Обремляют променаду березы, призванные символизировать русскую природу.

IMG_1376253

По обе стороны центральной части возвышаются саркофаги, их 8 с каждой стороны. Они символизируют тогдашние 16 советских республик (16ая – это Карело-Финская ССР, она была позже преобразована в автономную республику в составе РСФСР).

IMG_135563

На саркофагах выгравированы сцены из Второй Мировой Войны.

IMG_135345454

Также на саркофагах высеченные многочисленные цитаты Сталина на русском и немецком языках.

IMG_144353

В центре находятся пять квадратных газонов, символизирующие братские могилы.

IMG_13523433

В завершении мемориала располагается главный монумент: конусообразный мавзолей, который служит пьедесталом для бронзовой фигуры советского солдата со спасенным ребенком на руках. Опущенный над разрубленной свастикой меч символизирует разгром фашизма. В эскизе памятника солдат в руках держал автомат, но опять вмешался Сталин и предложил заменить автомат на меч. Все согласились.

IMG_13090953

Под скульптурой в мавзолее располагается зал памяти с мозаикой на стенах, на которой изображены представители всех союзных республик. Они возлагают венок на братскую могилу. Над их головами на русском и немецком языках красуется еще одна, возможно, главная цитата Сталина: “Ныне все признают, что советский народ своей самоотверженной борьбой спас цивилизацию Европы от фашистских погромщиков. В этом великая заслуга советского народа перед историей человечества”.

IMG_1768 копия

Во времена ГДР мемориальный комплекс в Трептов-парке служил местом проведения всяких официальных мероприятий, был одним из важнейших государственных объектов.

Berlin, Ehrenmal in Treptow, Kranzniederlegung

Празднование Дня труда в ГДР (фото из сети).

Сегодня мемориал служит, скорее, местом поклонения русских эмигрантов, ностальгирующих по былому величию державы.

IMG_13535656

Ну и простых туристов, конечно, привлакает этот парк.

IMG_1774 копия

Любопытно, что скульптура Войну-освободителю является финальным элементом триптиха Победы, хотя она была воздвигнута ранее остальных. Первый элемент представляет собой статую “Тыл – фронту” в Магнитороске. На ней рабочий передаёт меч солдату. Затем статуя “Родина мать” символизирует меч, поднятый в Сталинграде. И, наконец, “Воин – освободитель” находится в городе, где воин победоносно опустил этот меч.

clip_image002

Мемориальный комплекс в Трептов-парк, как и многие другие архитектурно-скульптурные ансамбли воздвигнутые тоталитарными режимами, имеет определенные особенности, присущие монументальному искусству. Особенно бросается в глаза эта кажущееся нам сегодня безвкусной чрезмерная величественность форм. Меня привлекает эта попытка отлить в граните и запечатлеть на веки тезисы, представляющиеся режиму на тот момент наиболее значимыми. Отсюда и вся насыщенность символикой, отсылающей нас то к Сталину, то к Красной армии, то к партии, то к Родине – вот и вся, по суждению авторов, квинтэссенция того периода. В парке прекрасно думается об этом сквозь призму сегодняшнего дня.

IMG_1538

В. Путин во время визита в Берлин (фото из сети).

И еще. Согласно подписанному СССР и ФРГ в 1990 году соглашению, Германия взяла на себа все расходы по уходу и содержанию памятников советским воинам на всей своей территории. Тогда в Кремле решили отказаться от применения силы в процессе объединения Германии, в обмен на ряд обязательств со стороны ФРГ. Я думаю, что уход и содержание мемориалов – это едва ли не единственное взятое ФРГ (в лице западного мира) перед СССР/РФ обязательство, которе все еще честно соблюдается (с обещанием не продвигать НАТО на восток Кремль кинули, например). Таким образом миллионы евро из буджета страны регулярно тратятся на реставрацию мемориала. Естественно, немецкие политики частенько поднимают вопрос о целесообразности траты денег собственных налогоплательщиков на уход парка, исписанного цитатами тирана, чье имя постоянно фигурируется в списках самых главных губителей человечества. До сих пор дебаты заканчивались просьбами властвующих структур “не вырывать надписи из общего контекста, а воспринимать их как документ истории, необходимый для ее осмысления”. Политические настроения в мире стремительно меняются и пока власти не передумали, советую вам заглянуть сюда, если доведется побывать в Берлине.

Еда на развес

А давайте я вам расскажу о свежих берлинских трендах в сфере питания. Тема биологически чистых продуктов уже разжевана и исчерпана. Теперь же обсуждается другая проблема – рациональное потребление пищи и устранение отходов. В Берлине нашлись люди, готовые решать эти вопросы со вкусом.

Однажды во время приготовления ужина двум жительницам Берлина Милене Глимбовски и Саре Вольф пришло в голову, что после похода в супермаркет большую по обьему и весу часть купленных ими товаров составляет одноразовый упаковочный материал – пластик, картон, стекло и тд.

mg_81651

Милена Глимбовски и Сара Вольф (фото из сети)

Их это расстроило и навело на некоторые мысли. Во-первых, упаковки ограничивают в выборе порций – зачастую покупаешь больше чем нужно, продукты портятся и их приходится выкидывать. Во-вторых, в супермарткетах упаковки одноразовые и после потребления пищи они оказываются в мусорном ящике. Девочки пришли к выводу, что вместо того, чтобы думать о переработке упаковок, пора бы начать уже от них полностью избавляться. Так они решили открыть “супермаркет без упаковки” Original Unverpackt. Описав свой коцепт на немецком краудфандинговом сайте, они за 4 месяца собрали более 100.000 евро от поддержавших идею жителей Берлина и 13 сентября жители Кройцберга уже праздновали открытие первого в Германии супермакета, где почти все товары продаются без упаковки.  

IMG_2535

Покупателям предлагается приходить со своими пакетами или пластиковыми контейнерами для хранения еды. Если нет с собой, то контейнры можно купить или арендовать в самом магазине. Главное – никаких одноразовых упаковок.
И все продается на развес.

IMG_2495
Как происходит оплата? Сначала вам надо взвестись емкость, в которой собираетесь транспортировать продукты и наклеить на нее стикер сo штрихкодом.

IMG_2512

Затем наполняете контейнер продуктом, а при оплате кассир вычитывает вес контейнера, таким образом покупатель оплачивает исключительно его содержимое.

IMG_2527

Сначала кажется, что ничего нового не придумано и берлинцы обратились к знакомому нам формату базара, где тоже все в основном без упаковок и на развес…

IMG_2510
но они довели этот концепт до совершенства. Из подвешенных сосудов можно аккуратно присыпать себе злаки, например:IMG_2518 копия

или мaкaроны:

IMG_2522 копия

Спагетти продаются чуть ли не поштучно:

IMG_2487

Вино на разлив. Бутылки для транспортировки можно приобрести здесь же.

IMG_2499

Удивительно, но из краников можно отлить всякие моющие средства:

IMG_2515 копия

и даже шампуни:

IMG_2514

Магазин Милены и Сары хоть пока не может конкурировать с обычными в ассортименте товаров, но по цене он явно имеет преимущество – без упаковок и на развес товары стоят значительно дешевле. Первые отзывы вполне положительные и владелицы уже планируют расширяться.

Кстати, несколько лет назад идея изменить подход в продаже продуктов питания пришла в голову другому берлинцу – Рамину Гоо. В магазине Kochhaus делают все для того, чтобы превратить приготовление обеда в увлекательное занятие.

IMG_5394

Тут посетителям предлагаются регулярно обновляемые рецепты и порционно рассортированные комплекты продуктов к ним.IMG_5391

Например, это флаер с рецептом:

IMG_5381А это продукты требуемые для его приготовления:

IMG_5387

В комплект входит ровно необходимое количество ингредиентов, так, что ничего лишнего после приготовления не остается. Немцам понравилась идея безотходного приготовления и таких магазинов по Германии уже несколько. Тут даже открылись интернет-магазины, предлагающие порционную доставку на дом продуктов по рецепатам. На сайте можно сделать заказ на 3 комплетка продуктов, каждый из которых в течении недели будет доставлен домой в обговоренное время в специальных вакуумных пакетах многоразового применения.

10705032_10203763831328356_691220435_n

И, разумеется, с простым и понятным рецептом приготовления. Отдельное меню там предлагается для веганов, например.

Bildschirmfoto 2014-09-15 um 08.54.12

Все перечиеленные проекты снискали популярность среди европейских потребителей, потому что  они позволяют бороться с расточительством продуктов питания, экономят затраты и вносят разнообразие в процесс приготовления пищи.