Имбирь – древнейшая восточная пряность, без него не обходится ни азиатская ни индийская кухня! Более того – у него множество полезных свойств! Он содежржит эфирные масла, витамины А, С и В, фосфор, железо, магний, и самое главное – облегчает усвоение пищи. “Легко себя чувствовать” – желание каждой девушки, и, как показывает опыт – не только девушки!
Для лучшей работы вашего организма – необходима разгрузка. Какая и как часто? Решать вам! Моё дело – поделиться с вами своей.
Я нахожусь как раз вот, в таком процессе временной профилактики – и в моём случае, это отказ от мяса. Подробности этой авантюры, дойдут до вас чуть позже, а пока, хочу донести до ваших желудков, полезные свойства имбиря! А точнее – 2 коктейля, лимонад и чай которые я научилась делать в этот короткий период. И вы научитесь, очень легко!
Первый – любимый! Для него нам понадобятся : соковыжималка, зелёные яблоки, огурцы, сельдерей, и конечно же имбирь.

В среднем на одного человека я беру два яблока  (для сока яблоки не чистим), два или три огурца ( зависит от размера) – их надо почистить, так же как и имбирь кстати говоря. Не пугайтесь при его виде, чистится он с той же лёгкостью, что и картошка. Сельдерей – 4 стебля, не забудьте его тщательно помыть! В общей сложности у вас получится маленький салат. Я советую нарезать все ингредиенты сложить их в миску – дабы выжимать сок из всех одновременно, а не поочередно каждый – вкус будет лучше.

После “соковыжимания” натрите имбирь в одну ложку (его в соковыжималку бросать не советую).

Бросьте эту консистенцию в сок, и перемешайте.

Точно по такому же принципу, берёмся за второй детоксный сок, только яблоки зелёные меняем на красные, а огурцы на морковь. В нём чуть менее “детокса” чем в предыдущем, зато много пользы от моркови!
Итак красные яблоки, морковь, сельдерей, имбирь.

Всю эту прелесть опять таки же, перемешайте, чтобы вкус был насыщенней.

Такой вот получается напиток!

Теперь делаем модный лимонад – домашний “девственный” мохито, без газировки. В кипячённую на огне воду (варите в маленькой кастрюльке) бросаем дольками нарезанные 3 лимона, также дольками нарезанный имбирь (50 гр), 3 столовые ложки коричневого сахара, пучок мяты.

Варим 5-10 минут. Даём этой прелести остыть, после чего процеживаем. Наливаем в графин – и опять по новой бросаем туда лимоны, имбирь, мяту, и лёд не забываем. Последнее делается для красоты – поэтому  способ нарезания и количество – на ваш вкус!

Ещё хочу научить вас делать очень вкусный чай. Натираем имбирь (всегда с нами) – можно просто нарезать ломтиками, на две столовые ложки. Облепиху (100 гр) можно положить целую, либо растолочь в блендере.

Далее сиё соединить с имбирём, добавить две ложки мёда, палочку корицы, и заливаем кипятком.

Пьём сразу же, после того как настоится от 5 до 10 минут.

А вообще – (с этого мне следовало бы начать), маленькую дольку имбиря, четвертушку лимона, и ломтик огурца нужно класть в стакан воды – и пить каждый день, опять таки, после того как настоится минут 15. Это очень хорошо для организма – очищает  от шлаков, выводит токсины, расщепляет жиры – да и вообще, на вкус приятно! Берите с собой на работу, или пейте по утрам – всем советую!

Только друзья, прежде чем следовать моим советам, узнайте, нет ли у вас аллергии на имбирь – явление редкое, но меткое, всё таки это специя! Если у вас гастрит, язва, или эрозия кишечника – мой имбирь вам, без консультации врача, противопоказан! Также его не следует потреблять в больших количествах молодым мамам – на последних месяцах беременности, и при кормлении. Более того – при артериальном давлении, не приведи Господь при инсульте, прединфарктном состоянии – категорическое нет. Будьте осторожны, иначе я буду сильно переживать!

В остальном, не болейте друзья, берегите себя, и не забывайте детоксироваться!